Açúcar ICUMSA 150

Açucar ICUMSA 150 - O Brasil hoje é o maior produtor de cana-de-açúcar no mundo, além de ser o primeiro na produção de etanol e açúcar, sendo responsável por 48% das exportações mundiais dessa commodity. O termo ICUMSA é uma sigla denomiada International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis, ou Comissão Internacional para Métodos Uniformes de Análise de Açúcar em tradução livre.

Entre em Contato!

Para mais informações sobre a compra ou venda de açúcar ICUMSA 150 ou para solicitar serviços de terceirização de compra, serviços de agente de compradores ou para eleger um comprador representante de empresas de comércio estrangeiras para o Brasil.

Sobre o Icumsa 150

Conhecido hoje como açúcar cristal, é amplamente utilizado na panificação em grande escala e na produção de bebidas e alimentos. Formado pelo processo de cristalização, sem refino químico, o açúcar cristal serve como um substituto de menor custo em relação ao açúcar Icumsa 45, conhecido como açúcar branco tradicional, ainda mais por conter menos produtos químicos em sua composição.

Açúcar Cristal

Açúcar de vidro ou cristal especial é a denominação dada ao açúcar obtido por cristalização controlada do caldo de cana tratado.

Pureza

O açúcar cristal passa por um processo de clarificação, utilizando sulfitação e gizamento. É composto por cristais finos, regulares, com alto brilho e pureza de 99,5%, muito utilizado na produção de bebidas gaseificadas, licores, sucos, sorvetes e doces em geral.

Características

Icumsa 150 tem baixo teor de sólidos solúceis não açúcarados. Possui uma coloração mais clara, tendendo ao branco e pode ser armazenado por até dois anos.

Icumsa 150

Icumsa:	150 RBU
Umidade:	0.10% Máx.
Conteúdo de cinzas:	0.10% Máx.
Polarização:	99.50º Mín.
Solubilidade:	100% Seco e Fluxo Livre
Radiação:	Certificado Normal
Cor:	Branco Espumante
Granulação:	Fine