Açúcar ICUMSA 45

Açucar ICUMSA 45 - O Brasil hoje é o maior produtor de cana-de-açúcar no mundo, além de ser o primeiro na produção de etanol e açúcar, sendo responsável por 48% das exportações mundiais dessa commodity. O termo ICUMSA é uma sigla denomiada International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis, ou Comissão Internacional para Métodos Uniformes de Análise de Açúcar em tradução livre.

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Sobre o Icumsa 45

O açúcar Icumsa 45, conhecido hoje como açúcar branco, é um dos mais procurados por importadores mundiais de açúcar, devido sua pureza e grau de alvura. Por ser o açúcar de maior qualidade disponível no mercado atualmente, o açúcar ICUMSA 45 tem coloração branco espumante e é altamente refinado, adequado para consumo humano e uso em uma ampla gama de produções alimentícias. Além disso, tem uma alta demanda devido ao fato de ser mais seguro, visto que seu processo de refinamento remove as bactérias e contaminantes presentes nos açúcares crus.

Açúcar Branco

Conhecido como açúcar branco, Icumsa 45 é o açúcar mais comum de todos e o mais fácil de dissolver. No processo de refinamento do produto, são adicionados aditivos químicos para deixá-lo com essa aparência esbranquiçada a fim de deixá-lo mais saboroso.

Pureza

Devido a 99,8% de sacarose em sua composição, o açúcar Icumsa possui uma pureza elevada e pode ser armazenado até 2 anos.

Açúcar Refinado

Icumsa 45 é o açúcar mais refinado de todos, devido sua alta pureza e por conta do processo de cristalização controlada pela qual o açúcar cristal é dissolvido.

Icumsa 45

Icumsa:	45 RBU
Umidade:	0.04% Máx.
Conteúdo de cinzas:	0.04% Máx.
Polarização:	99.80º Mín.
Solubilidade:	100% Fluxo Livre
Radiação:	Certificado Normal
Cor:	Branco Espumante
Granulação:	Fine